2009年5月14日木曜日

昨日の夕ご飯

昨日は食材宅配がやってくる日だったので、冷蔵庫の余り物をきれいにするメニュー。
中央から時計回りに・・・たけのこごはん、冷凍になっていた木綿豆腐(使い切れない時によく冷凍して凍み豆腐にしてしまいます)とエリンギを五香粉で炊いた中華風煮物、新玉ねぎのワンタン揚げ焼き、水菜とひじきの柚子胡椒風味のお浸し、そして端っこに見えるのははんぺんです。

思いつきでパーッと作ってしまったのでなんだかまとまりがありませんが、美味しくいただきました。

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