9月料理教室のお知らせ

写真は、オクラ！こうして育っています。私はてっきり、尖っている先端部分が下に向いてなっているものと思っていたので、初めて見た時は衝撃でした。
さて、9月の詳細が決まりましたのでお伝えします。先日お伝えした9月14日（火）は、勝手ながら6日（月）に変更となりました。申し訳ございません。

1dayベジタリアン料理教室（定員6名）
9月6日（月）、9日（木）、11日（土）
10：30～13：00　大宮生活館
※東武野田線「北大宮」駅下車徒歩1分。駐車場なし。

【メニュー】秋の味覚でほっこり創作膳
①焼き茄子の湯葉あんかけ丼
トロトロの茄子とやさしい餡がからんだ美味しいおどんぶり
②新レンコンとじゃが芋のシャッキリサラダ～南蛮ドレッシング仕立て～
シャッキリじゃが芋のコツと、冷たい麺にも使える万能ドレッシングをぜひ！
③塩漬けきのこづくり　塩漬けきのこと海藻のおろし和え
数種類のきのこで作る常備菜。今回は和え物ですが他の料理への応用も可。
④小豆とカカオのデザートスープ
意外なほどに好相性の２人☆

【参加費】　1回4000円
※キャンセル料は5日前～前日は半額、当日キャンセルは全額頂いております。

【持ち物】エプロン、三角巾、ふきん（2枚）、筆記用具

【お申し込み方法】
syunsaikoubou.kurumi@gmail.comまで以下の内容でメールをお願いいたします。
①参加希望日②お名前③メールアドレス④電話番号（1番連絡の取りやすい番号）
※申し込み順でお席を用意いたします。申し込頂いて3日以内にお返事するようにいたします。定員に達し次第、締め切りとさせて頂きますのでご了承ください。

たくさんの方とおいしい時間を過ごせる事を心よりお待ち申し上げております。