秋から冬にかけて、りんごは店頭に並んでいるものを適当に楽しみます。この度、生活クラブで(左から)ジョナゴールド、王林、シナノスイート、トキの4種が食べ比べできるセットがあり、注文してみました。
それぞれ、その良さというものがあり美味しいのですが、個人の好みとしてはカリッと固めで、ほど良く酸味があるものが好きだなと感じました。
王林は油断していると、すぐにボケてしまいます。しかし、買ってすぐ、そして剥いてすぐ食べると、青りんご特有の固さや青み・酸味がとても美味しいです。
食べ比べ してみて気づく 我が好み
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