3の魔力

「三点盛り」という響きに惹かれ、しっくり収まるのは、古からの意識ゆえでしょうか。三山、三門、三宝、三鏡、三種の神器・・・3つ揃えるのが大好きなようです。

おかずが2種類より3種類以上あった方が豪華で、それは嬉しいからなのでしょうが、見た目も食欲をそそります。ワンプレートごはんを作る時は少しがんばって3種揃えるようにしています。

かぼちゃの塩蒸しかつおぶし仕上げ、切干とささみの梅しそ和え、新じゃが・玉・絹さやの塩麹炒め。三分づきごはんとお味噌汁。おかずは少なめ、ごはん2杯おかわり。

3の魔力は、少量でも目と舌に満足、ダイエットにも効きそうです。

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