2014年4月1日火曜日

麹料理教室②終了

先日日曜、麹料理教室第二弾「甘酒と塩麹づくり」が終了しました。第一弾の「和」メニューとは打って変わり、第二弾は甘酒や塩麹を使った「洋メニュー」。

焼き立てのマフィンやハーブを練りこんだパンに、塩麹の力でチーズのようになった濃厚ディップをつけたり、ヘルシーなドレッシング2種でサラダをいただいたりしました。

「麹力」をもっと身近に生かし、気軽に始める麹ライフをぜひみなさまにお届けできたら幸いです。来年も、必ず開催しますね!

0 件のコメント:

ブログ アーカイブ