2014年6月25日水曜日

車内弁

食べかけの画像で申し訳ありません。昨日も、用事と仕事の合間に、車中でランチのお弁当をいただきました。営業の人、みたいです。

食べ始めたら、最近にないバランスのよい美味しさで、これはご紹介しなくてはと写真におさめました。コクーンさいたま新都心の中にある、「ボンラスパイユ」という自然食品店で買ったお弁当です。

自然食品店で売られていても、味付けが濃かったり、お値段の割に残念な気持ちになったりするものも多いのですが、これは手作り感があってとても良かった。

(右上)大豆ミートの生姜焼き、根菜の煮物、(右下)豆乳マスタードサラダ、かぶの甘酢漬け、そして雑穀米。落ち着かない移動中のランチが、充実感あるものになりました。

店内には、この手作りっぽいお弁当シリーズの他にも、他社の工場で作られている感じのお弁当がありますが、断然このお弁当押しです。

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