ドリアのごはんは何色？

寒い日、熱々のドリアは幸せです。あまり食欲がなかったので、自分用に1人前より少なめに作りました。疲れている日は、無理をせず、少食で寝るというのが自分にとって回復への近道。

ところで、みなさんのお家のドリアのごはんは何色ですか？母が作ってくれていたドリアは、ケチャップの赤orカレーの黄色でした。たまねぎ、にんじん、ウィンナーを細かく刻んだものが入っていて、ホワイトソースには、薄切りたまねぎが入っていた気がします。

今、自分が作るドリアは、母のものを受け継いだ洋風にする場合と、ねぎと干しきのこ（マッシュルームが美味しい）を醤油で炒めたごはんで作る和風の場合が半々です。つまりごはんの色は、ブラウン！

寒い日の夜、その日の気分でカラーを決める。作る人の気分に委ねられる、直前に決めてよし、そんな懐の大きいドリアが大好きです。