パンケーキ・フレンチトーストの次のブームは、「ポップオーバー」なるものだとか。写真がソレです。
簡単に言ってしまえば、食べ応えのあるシュー生地。中身は空洞で、そこにサラダやお肉などを挟めばお食事系、フルーツやクリームを添えればスイーツ系になります。
気軽にお試しをしたいなら、フレッシュネスバーガーで1個から買えます。テイクアウトをして、今日は自家製甘酒練乳クリームでいただきました。
今度は自宅で手づくりしてみよう!と、創作魂に火がついた、静かな冬の午後です。
心と体に優しい植物性食材中心の、料理教室。 旬のものや日本が誇る保存食を広くお伝えしたいと思っています。 Instagram https://www.instagram.com/syunsai.kurumi/
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