2016年1月3日日曜日

おせち3点

今年は「おせちなし」の我が家。お正月らしい食べ物は、朝にいただくお雑煮くらい。昼も夜も、普段とあまり変わらないメニューで、淡々と穏やかに過ごしております。

そんな我が家に、栃木に住む叔母からおせち3点のプレゼントが!黒豆、白豆、田作り。お豆はふっくりと柔らかく煮えており、田作りはカリカリの香ばしく、甘さも良い加減。

甘さはどれも控え目で、てんさい糖と本みりんで仕上げたそう。正月気分を味わえ、皆で大満足。
叔母さん、ありがとうございます。

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