4‐5月料理教室のご案内

皐月の膳～旬の新物づくしの創作料理～

この時期ならではの旬の味覚を凝縮！野菜だけではなく海藻も新物が出回ります。食べ逃しなきよう…

 

・新にんじんとあおさのごはん
　個性の強いもの同士、でも妙にマッチする美しきコラボ
・黒豆と新たまねぎのカレーピクルス
　新玉だからこそ味わえる甘みに黒豆とカレーのパンチ！
・焼きアスパラと新じゃがの辛味噌ナッツ和え
　フレッシュな味を濃厚な味噌が上手にまとめあげます
・新物ワカメのペペロンチーノ
　信じられない量をモリモリ食べられるから、海藻不足解消☆
・パセリと美生柑のスイートサラダ
　この時期のパセリの美味しさは格別…食べなきゃ損！

＊一部仕込んだもの、デモ中心のメニューもあります。

 

4月27日(木)11:00～14:00　旬菜工房くるみ　受付終了

4月29日(土)11:00～14:00　旬菜工房くるみ　受付終了
5月2日(火)11:00～14:00　旬菜工房くるみ　受付終了
5月7日(日)10:30～13:30　大宮生活館　受付終了

 

参加費：4000円

定員：4～6名（会場により異なります）

大宮生活館：東武アーバンパークライン（野田線）北大宮駅徒歩1分。駐車場無。徒歩圏内コインP有。
旬菜工房くるみ：見沼区七里コミュニティセンター近く。駐車場有。場所の詳細は予約時にお伝えします。

 

*女性の方のみ（女性のご友人･パートナー様とご一緒の場合、男性も可）

*お子様と参加ご希望の場合、予約時にご相談ください。

 

●申込み方法
ホームページの申込フォーム又は、info@syunsaikoubou-kurumi.jpまで以下の内容でメールをお願いいたします。

①クラス・希望日②名前③メールアドレス④連絡先⑤初参加or2回目以上⑥会場までの交通手段（予定）

 

定員に達し次第、締め切りとさせて頂きますのでご了承ください。皆様のお越しを心よりお待ち申し上げております。