北海道からのめぐみは、主にパン用の小麦粉を扱うネットショッピングサイトです。自宅でパン作りをするようになってから出会い、かれこれ10年近く購入しています。
パン用強力粉はもちろん、パン作りに関わる乳製品や糖類、野菜パウダーなどの取り扱いもあります。最近は、うどん用の中力粉やきな粉も取り寄せていて、その美味しさの虜になっています。
次回の「香る七味づくりと郷土の味」クラスでつくる郷土汁ひっつみの小麦粉生地も、お世話になる予定。お楽しみに!
心と体に優しい植物性食材中心の、料理教室。 旬のものや日本が誇る保存食を広くお伝えしたいと思っています。 Instagram https://www.instagram.com/syunsai.kurumi/
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