3月料理教室のご案内

麹でつくる甘酒づくり

～ 甘酒を存分に生かす日々のレシピ ～

 

炊飯器でつくる失敗しない甘酒づくりをレクチャー。手作りの良さは、何といっても酵素がたっぷり含まれていること。飲むだけではなく、日々の料理やおやつに活用するレシピもご紹介します☆

 

【内容】
①春野菜の麹汁

　…まずはこの一杯から…体調管理と美肌の第一歩
②納豆ひじき

　…内側からキレイになれる最強の発酵おかず
③えのき南蛮味噌

　…簡単手間なし、ごはんがススムおかず味噌
④ごまごま和え

　…香ばしさが鼻に抜ける箸休め
⑤レアチョコブラウニー

　…焼かずにできる濃厚スイーツ
⑥苺と小豆のデザート

　…甘酒があれば、毎日のおやつが充実します…という提案の一品。
 ※一部仕込んだものの提供、デモ中心のメニューもあります。
 ※植物性食材のみで仕上げています。

【日程詳細】

3月24日(土)11:00～14:00　旬菜工房くるみ

3月26日(月)11:00～14:00　旬菜工房くるみ

3月28日(水)11:00～14:00　旬菜工房くるみ

3月31日(土)10:30～13:30　大宮生活館

参加費：5000円　定員：5名

旬菜工房くるみ：見沼区七里コミュニティセンター近く。駐車場有。場所の詳細は予約時にお伝えします。

大宮生活館：東武アーバンパークライン（野田線）北大宮駅徒歩1分。駐車場無。徒歩圏内コインP有。

*女性の方のみ（女性のご友人･パートナー様とご一緒の場合、男性も可）

*生活館のみお子様とのご参加可。大人と同じご試食希望の場合、1000円頂戴いたします。

【申し込み方法】
ホームページの申込フォーム又は、info@syunsaikoubou-kurumi.jpまで以下の内容でメールをお願いいたします。
①クラス・希望日②名前③メールアドレス④連絡先⑤初参加or2回目以上⑥会場までの交通手段（予定）

定員に達し次第、締め切りとさせて頂きますのでご了承ください。皆様のお越しを心よりお待ち申し上げております。